poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Gotuj z Kowalską :)

Poniedziałkowy wieczór, więc jak zawsze pojawia się mój post :) Dziś poznacie mnie od kuchni ;p. Jeśli lubicie smaczne, proste potrawy, a nie przepadacie za spędzaniem kilku godzin  przy garach-trafiliście idealnie. Dziś szybko i smacznie! (I z mięsem, więc wasi faceci też nie będą narzekać;p)


1) Makaron z boczkiem i cukinią (polecam dodanie sera pleśniowego, niestety ja w ciąży musiałam go sobie odmówić), oraz domowe smoothie z malin i kiwi


Co jest potrzebne?

 -makaron penne
-jedna cukinia
-20 dekagram boczku parzonego
-pomidorki koktajlowe
-kolendra (posiekane dwie łyżki)  (jeśli nie lubicie jej smaku, można użyć pietruszki)
-zioła prowansalskie
- jedna cebula
-dwa ząbki czosnku
-sól, pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente. Pokrojony w kostkę boczek stopić na patelni, dodać pokrojoną drobno cebulę i czosnek. Całość lekko podsmażyć. Następnie dodajemy pokrojoną w plasterki cukinię i smażymy, aż zmięknie. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Na koniec dodajemy pietruszkę, lub kolendrę (oraz ser pleśniowy, którego nie ma w moim przepisie) i zestawiamy patelnię z ognia.
Po wymieszaniu zawartości patelni z makaronem, dekorujemy danie pomidorkami koktajlowymi.  Podajemy gorące.





Smoothie z malin i kiwi


Co jest potrzebne?
-maliny (250 gram, czyli tyle, ile mieści się w koszyczku
- trzy duże dojrzałe kiwi
-szklanka wody mineralnej
-dwie łyżki miodu

Przygotowanie:
Obrane kiwi i umyte maliny zblendować. Dodać miód i wodę mineralną. Podawać schłodzone :)




W zestawie :)




2) Hamburgery i smoothie z kiwi i bananem


Co jest potrzebne?
składniki do burgerów:


-500 g mięsa mielonego wołowego dobrej jakości!
-1 mała cebula
-1 jajko
-3 ząbki czosnku
-sól, pieprz
-jedna łyżka wody
-2 łyżki ketchupu
-2 łyżki musztardy

Składniki do pozostałej części hamburgera:

-bułki do hamburgera

 -ser żółty

-cebula

-ogórek kiszony

-pomidor

-cebulka prażona (ja ją dodaje do wszystkiego;p )

-sosy (wybierać w zależności od własnego gustu :) )


Przygotowanie:

Pokroić drobno cebulę i czosnek, podsmażyć je na patelni, aż się zezłocą. Wołowinę wkładamy do dużego naczynia. Dodajemy jajko, dwie łyżki musztardy, dwie łyżki ketchupu, łyżkę wody i zeszkloną cebule i czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem, cały czas dokładnie mieszając do połączenia składników (najlepiej robić to dłońmi)Mieszamy tak długo, aż mięso będzie zwarte i przestanie się rozpadać. Następnie formujemy burgery. Najlepsze są z grilla, ale w domowych warunkach wystarczy, gdy podsmażymy je na patelni :) Pamiętajcie, że najlepsze burgery są soczyste! Dlatego, trzeba pilnować, by nie podsmażyły się zbyt mocno!

Bułki przekroić na pół, lekko podgrzać w mikrofali. Smarujemy sosami obie części bułek. Później wystarczy ją tylko napełnić dodatkami i gotowym burgerem :)

Smoothie z banana i kiwi


Co jest potrzebne?

-Trzy duże dojrzałe kiwi

-trzy banany

-szklanka mleka sojowego (lub więcej, jeśli nie lubicie zbyt gęstej konsystencji)

-dwie łyżki miodu


Przygotowanie:

-Zblendować obrane owoce, dodać miód i szklankę mleka sojowego. Podawać schłodzone :)





Smacznego! :)
Mam nadzieję, ze wasz długi weekend był udany:) W sobotę moja kochana siostra przestała być panienką. Oczywiście na ślubie wyłam jak bóbr, jeszcze raz życzę jej, oraz jej wybrankowi samych pięknych chwil w małżeństwie.  <3
Mimo, że to już 35 tydzień, ruszyłam się na parkiet, jak na energiczną kobietę przystało ;p Nie zabiłam po drodze nikogo wielkim brzuchem, więc chyba nie było najgorzej :)  Mimo, że na weselu byłam naprawdę krótko, odchorowałam je następnego dnia, mały wyjątkowo dał mi w kość. W moim następnym poście będzie więcej o dziecięcym pokoiku. Wybieranie rzeczy dla maluszka to sama przyjemność <3

KOCHANI PRZYPOMINAM O TRWAJĄCYM CIĄGLE KONKURSIE!
SZCZEGÓŁY w tym poście http://immeji.blogspot.com/2016/08/konkurs.html


:

Buziaki,Aga :*











4 komentarze:

  1. wszystko wygląda naprawdę czadersko i mega apetycznie ;)
    PorcelainDesire

    OdpowiedzUsuń
  2. woooow ale wyglądają smacznie te dania ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystko wygląda i zapewne smakuje - przepysznie! Fajne przepisy, warto z nich skorzystać :) Szczególnie z przepisu pierwszego - uwielbiam makarony :) Super!

    https://z-igly-widly.blogspot.com/

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Poprawcie błąd , wiececej. Na więcej .

    OdpowiedzUsuń

Jeśli czytasz Nasz blog, będzie nam bardzo miło, jeśli zostawisz po sobie jakiś ślad :)